সহজ পদ্ধতিতে ধান মাড়াই :
যদিও বর্তমানে আধুনিক পদ্ধতিতে বিশ্বের সর্বত্রই ধান গাছের বীজ রোপণ, কাটা ও মাড়াইয়ের কাজ চলছে। মেশিনের ব্যবহার কেবলমাত্র যাঁদের বেশি পরিমাণ জমি আছে তাঁদের জন্য ব্যয়বহুল নয়। যাঁদের জমির পরিমাণ কম তাঁরা কেউ কেউ গরু ও মহিষের দ্বারা, আবার কেউ কেউ পায়ের দ্বারা, কেউ কেউ শক্ত কোন ভারী বস্তুর উপর পিটিয়ে ধান মাড়াই করে থাকেন। আজ যেটা দেখলাম, তাঁরা তেলের পুরাতন পিপার উপর পিটিয়ে মাড়াই করছেন। তাঁরা প্রতিদিন ১০ জনে এক বিঘা জমির ধান মাড়াই করতে পারেন। প্রতিজনের মজুরি প্রতিদিন ১২০০ টাকা করে। তবে এ পদ্ধতিতে মাড়াই করা সকল শ্রেণীর কৃষকের জন্য সুবিধাজনক বলে আমার ধারণা। তাছাড়া বেশ কিছু লোকের কর্মসংস্থানও হচ্ছে। সাধারনতঃ এক বিঘা জমিতে ২০/২৫ মন ধান হয়।
